紅燒小龍蝦

到瞭吃龍蝦的季節啦，微站閱讀網教大傢做紅燒小龍蝦，這裡推薦的紅燒小龍蝦可是與其他的小龍蝦有區別的，它的優點就是美味但簡單，沒有用什麼十三香之類的重口味香料

隻用瞭民間喜愛的簡單香料 花椒、蔥、薑、蒜頭什麼的，而且特別好看!

簡單好吃紅燒小龍蝦做法：

1、小龍蝦減掉腮、須、足 用刷子刷幹凈，用大鹽醃漬片刻沖洗幹凈瀝水待用。

2、炒鍋入油 放入蔥薑蒜炸香 再放入幹辣椒、桂皮、花椒。

3、倒入蝦翻炒，加入醬油上色，滴入黃酒。

4、加水至蝦身平齊。

5、蓋上鍋蓋大火煮滾轉小火20分鐘左右加少糖，大火收汁，起鍋。

成品圖：