芒果牛肉粒

芒果牛肉粒主要取材於芒果和牛肉這兩種食材，是一道吃起來不僅有著果香味還有著鮮美味道的美食，芒果中含有豐富的維生素和果酸，正好可以中和牛肉的腥味，另外營養也變得更加的豐富，吃起來也更加的美味。

芒果牛肉粒的做法教程：

1、牛肉化凍後，切成大粒，加入鹽、糖、黑胡椒、檸檬汁抓均勻，醃入味，淋入適量的橄欖油，攪拌均勻。

2、芒果橫切兩片，去掉果核，劃十字刀，推出果肉，用小刀取下芒果肉。

3、油鍋燒熱，倒入適量的橄欖油，下放牛肉粒，牛肉粒表面變色後，翻面。

4、入下芒果粒，淋入少量的葡萄酒，炒幾下即可出鍋。

成品圖：

芒果牛肉粒的美味小竅門：

1、制作這道菜，動作一定要迅速，不然牛肉在鍋裡時間太長就容易老瞭。

2、牛肉在做之前要冷凍保存，更大限度的保證牛肉的新鮮。

芒果牛肉粒的做法介紹到這裡就結束瞭，喜歡的朋友可以試著做一下，將芒果和牛肉搭配，牛肉軟嫩，芒果香甜，相信很多朋友都會喜歡的。