蠔油蒜米冬瓜

冬瓜是一種特別常見的食材，並且它在市場上賣的價格也很便宜，是一種物美價廉的食材，它有著利尿消腫、瘦身美體的作用，向來被熱衷於減肥的朋友們所熱愛。這道蠔油蒜米冬瓜是冬瓜一種最簡單天然的吃法，就是將冬瓜處理好之後加上各種調料拌制而成，吃起來冬瓜的清新混合著各種調料的味道，吃起來特別的有味。

蠔油蒜米冬瓜的做法教程：

1、冬瓜去皮切條，放進放好鹽的開水裡氽水後瀝幹水，裝盤。

2、蒜和尖椒切碎，碼在冬瓜上。

3、淋上香油，蠔油拌勻即可上桌。

成品圖：

蠔油蒜米冬瓜的美味小竅門：

1、冬瓜在氽水的時候已經加瞭鹽瞭，所以在最後放調料的時候不需要再加。

2、蠔油有咸味，前面在氽水加過鹽，所以加蠔油的時候要根據個人的口味來定。

蠔油蒜米冬瓜的做法介紹到這裡就結束瞭，喜歡的朋友可以試著做一下，吃起來清新的冬瓜中有著蒜米德爾香氣、辣椒的辣味，蠔油的鮮味，吃起來非常美味。