主料:糯米粉(適量),可可粉(適量),抹茶粉(適量)
將糯米粉用適量溫水和成軟硬適中的面團。
然後分成三份,其中2份各加入可可粉和抹茶粉。
然後分別和成可可面團和抹茶面團。
豬油芝麻餡分成數個劑子備用。
將三種顏色的面團隨意揉合在一起。
搓成長條後分成數個大小差不多的劑子。
然後包上餡揉成小球。
水開後放入湯圓,水再次開後加入冷水這樣2次,湯圓浮出水面即可。
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来源:74U閱讀網
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