手指白巧克力彩糖棒

玩烘培以來，每次上淘寶，就喜歡瀏覽烘焙原料的網店，跟風買瞭一大塊白巧克力用來做芭比娃娃的，結果因為懶，一直放在冰箱裡沒動手，這次想著，再放下去怕是要壞掉啦，於是拿出來消滅它。原本想著白膩膩的巧克力肯定會甜死人滴，一直都不敢吃，眼看著就要被仔仔吃光啦，趕緊搶瞭一根嘗嘗味道，哇，幹巴巴的餅幹棒搭配潤滑細膩的巧克力，不要太好吃呀！

主料：低粉(50克)，白巧克力(25克)，全蛋液(14克)，糖粉(20克)
　　輔料：黃油(25克)，彩珠糖(適量)，泡打粉(0、5小勺)

黃油室溫融化，加入糖粉，用打蛋器打至微微發白

攪拌均勻

分次加入打散的蛋黃

攪拌均勻

篩入低粉和泡打粉

拌勻後揉成光滑的面團

把面團搟成薄片

分成大小一樣的小長方形塊

用手把它們搓成小長條

放入烤箱

180度烤15分鐘

白巧克力放入碗裡，隔水融化

餅幹的一頭放入碗裡，轉一圈，沾上白巧克力

再撒上適量彩糖珠放在杯子裡，晾幹即可