香幹炒蘿卜

蒜苗是現在這個時候正是食用的一種美味食材，蒜苗經常是被當做輔菜來食用的，加入到肉類中炒制，蒜苗起到的是一個去腥的作用，加入到素菜中炒制，起到的是增味的作用。這裡將蒜苗和香幹、蘿卜一起炒制成的這道香幹炒蘿卜中蒜苗起到的是增味的作用，兩種都非常清新味淡的食材---蘿卜和香幹因為有瞭蒜苗的加入，吃起來風味十足。

香幹炒蘿卜的做法教程：

1.蘿卜清洗切成片、香幹切成片、蒜切段。

2.燒鍋倒油燒熱，下入切好的蘿卜翻炒翻炒，加一些水煮開、煮至蘿卜熟軟。

3.合入切好的香幹和蒜段翻炒翻炒。

4.依次加適量的生抽、白糖、鹽、雞精調味炒勻，即成。

成品圖：

香幹炒蘿卜的美味小竅門：

1.喜歡辣味的朋友，就可以加點辣椒。

2.香幹和蔥很容易熟，所以要將蘿卜煮軟後再加入香幹和蔥炒制。

香幹炒蘿卜的做法介紹到這裡就結束瞭，喜歡的朋友可以試著做一下，吃起來很美味的一道菜肴，不妨做來和傢人們嘗一嘗吧，很是不錯的呢，並且營養價值也很高。