辣椒薑絲豬血

秋季氣溫驟降，在這個時候就會引起一些季節性感冒，吃藥吧怕有副作用，打針吧又怕疼，怎麼辦呢?那咱不妨用食療來解決吧，既可以嘗到美味，又可以治療感冒，兩全其美。

這道辣椒薑絲豬血中加瞭薑絲，它有驅寒保暖的作用，對於氣溫下降引起的季節性感冒有著很大的作用，並且還加瞭豬血，在預防感冒的同時還可以補充營養，非常的不錯。

辣椒薑絲豬血的做法教程：

1、豬血切片，薑切絲，辣椒切碎。

2、油燒熱放進辣椒和薑絲，扁出香味，再放進豬血炒勻，放點鹽入味。

3、淋點醬油炒片刻，喜歡吃湯的可放點清水。

4、調入味精提鮮炒出即可裝盤。

成品圖：

辣椒薑絲豬血的美味小竅門：

1、其實不加清水直接幹炒會更好吃。

2、不喜歡味精的，也可以加點蠔油提鮮。

辣椒薑絲豬血的做法介紹到這裡就結束瞭，營養價值很高的一道菜，秋季氣溫驟降，容易引發季節性感冒，不妨來上這麼一道菜肴預防一下啊。