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春餅

春餅

春餅可卷菜也可直接就這樣吃,反正怎麼吃都行。

主料:面粉(適量)
輔料:無

春餅

面粉用80°的水和面,揉成長條。

春餅

摘小劑子。

春餅

搟成薄面皮。

春餅

電餅鐺預熱,不用刷油;放入面餅烤3分鐘。

春餅

翻面再烤2分鐘。

春餅

面餅鼓起就OK。

和面的時候也可以加入少量鹽烙餅不用刷油
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