這款啤酒雞翅制作時我加入瞭鵪鶉蛋一起煮,所以改名為鵪鶉蛋啤酒雞翅,制作時和一般的啤酒雞翅做法是一樣的,隻不過多瞭一種美味的食材,營養更加豐富。
鵪鶉蛋啤酒雞翅的做法:
1、將雞翅清冼後加入精鹽,辣椒粉醃入味。
2、備好鵪鶉蛋。
3、醃好的雞翅放進熱油鍋進裡油煎。
4、煎至變色,放進備好的蛋。調入老抽炒勻。
5、再倒進啤酒和紅糖。
6、然後在煮8----10分鐘。
7、收汁,放進香菜,雞精炒勻即成。
8、啤酒雞翅就做好瞭,起鍋即可享用。
成品圖:
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