烙藕合
来源:74U閱讀網
今天給大傢講解把杏鮑菇和香菇一起,加上一些重口味的醬,成功做出瞭很牛逼的拌醬,拌面拌飯拌土豆泥無所不能。這道杏鮑菇醬拌面就是非常成功的傑作。
杏鮑菇醬拌面的做法教程:
1、先把洋蔥、杏鮑菇、香菇切丁備用。
2、取一大勺橄欖油加熱,中火炒香洋蔥丁至透明。
3、加入杏鮑菇和香菇,用小火不斷炒,食材會慢慢變軟,然後開始吐油。
4、此時,加入豆瓣醬、番茄醬和韓式辣醬,以及一小碗水。
5、用小火不斷翻炒翻炒翻炒,至湯汁收幹,就算是炒好瞭。
6、把面條煮熟,與杏鮑菇醬拌勻即可,一碗好吃杏鮑菇醬拌面做好瞭,現在可以享用瞭。
成品圖: