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香甜蘑菇包

蘑菇包造型逼真,十分的可愛,而且做法非常的簡單,味道香甜可口,十分的香軟,而且用紅棗泥做的餡料,也非常的營養,是一道不錯的美食糕點哦!

香甜蘑菇包的做法:

1、面粉加入酵母和溫水,揉成面團,充分發酵。

2、發酵好得面團分成25克多個小面團,小面團用搟面杖做成圓形面片,周邊薄中間厚。

3、中間放上棗泥餡,將周邊提起,邊收口邊捏緊,直到完全封口看不到內餡。

4、包子正面沾適量的可可粉,面積可稍大些。

5、依次做好剩餘面團。蘑菇包靜置15分鐘。

6,、大火沸水蒸15分鐘即可。

成品圖:

香甜蘑菇包小提示:

1、可可粉建議選大品牌的,可於網店購買。

2、內餡可以根據喜好調整,比如換成奶黃餡或豆沙餡,內餡用自制的更健康。

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