洋蔥木耳拌香菜

香菜是我們平時做一些有腥味的菜肴時，經常會用到的一種食材，它可以為這些菜肴去腥增鮮，除瞭這些作用，它還有增強人食欲的作用哦。

洋蔥有著降血壓、降血糖的作用，是一種保健蔬菜，木耳脆嫩，含有豐富的礦物質鐵，有著補血養氣、紅潤皮膚的作用。

這道洋蔥木耳拌香菜將以上三種食材搭配在一起制作，在美味的同時，還能提供給人體很大的食療營養價值，非常的不錯。

洋蔥木耳拌香菜的做法教程：

1.木耳先用清水浸泡半個小時。洋蔥切絲。

2.鍋中水開後下入木耳焯水，將焯過水的木耳放到一個大容器中。

3.放入洋蔥絲，加鹽、白糖、醋拌勻。

4.放入香菜段，放入紅椒絲，淋少許香油即可。

成品圖：

洋蔥木耳拌香菜的美味小竅門：

1.木耳要提前浸泡。

2.木耳焯水時間不宜過久，保持其脆嫩的口感。

洋蔥木耳拌香菜的做法介紹到這裡就結束瞭，很好的一道保健涼拌菜，傢裡有高血壓、高血糖的朋友們可以做上這麼一道美味嘗一嘗，有著很好的食療效果呢。