豆沙餡

一直覺得買回來的豆沙餡總要一股防腐劑的味道。看到很多帖子有自制豆沙餡，就試一下自己做。果然少瞭一份防腐劑的味道，多瞭一份紅豆的天然香味。喜歡奶香的朋友可以多加一點牛奶下去哦。

主料：紅豆(200g)

將紅豆泡上2小時，放入鍋內煮

煮到紅豆變軟，開花，加入適量的糖

等到糖融化瞭，將紅豆加入到豆漿機

選擇綠豆沙按鈕，待豆漿機處理完成。

將紅豆沙倒入平底鍋小火慢炒

直到紅豆沙變成像豆沙餡濃稠就可以瞭。

待豆沙餡放涼瞭，就可以放進冰箱保存。

紅豆的作用

水腫脹滿、腳氣浮腫、

黃疸尿赤、風濕熱痹、

癰腫瘡毒、腸癰腹痛