澆汁豬排
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煎米粉肉柳做起來非常的簡單,是一道喜歡吃肉的朋友們不可錯過的一道美食,平常我們見到的豬肉和糯米粉的搭配經常會是采用蒸制的美食做法做成的,而今天這道煎米粉肉柳是將糯米粉炒香和豬肉醃制好瞭之後,再放在一起拌勻,之後放入油鍋中醃制而成的,這樣做出來的豬肉吃起來是一股幹香的味道,很是不錯。
煎米粉肉柳的做法教程:
1、豬肉切成條裝碗裡,倒進備好的調汁,放點鹽拌勻入味。
2、糯米粉,放進燒幹水分的鍋裡炒香炒黑黃。
3、將炒好的米粉倒進醃好的肉裡拌勻。
4、拌好的米粉肉放進熱油鍋裡油煎,途中翻面,煎熟煎香即可。
成品圖:
煎米粉肉柳的美味小竅門:
1、煎肉的時候要用中小火,不然很容易煎糊。
2、炒糯米粉的時候也要用小火,這樣炒出來的米粉才會呈現黃色。
煎米粉肉柳的做法介紹到這裡就結束瞭,喜歡的朋友可以試著做一下,吃起來很美味的一道美食,不過這道菜肴的油脂比較多哦,所以對於要減肥的朋友們來說就要少吃為好瞭。