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糖醋蘿卜

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主料:心裡美蘿卜(1/4個)

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蘿卜洗凈去皮

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切片

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調好汁,把蘿卜拌勻裝盤即可

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再發張近的

心裡美蘿卜做法技巧

1.蘿卜適用於燒、拌、做湯,也可作配料和點綴;

2.涼拌心裡美蘿卜時,添加適當食醋,不僅可起到消毒作用,而且可使菜肴的色澤更鮮艷,提高菜肴感官質量;

3.心裡美蘿卜選購時要挑沉的水分足。

心裡美蘿卜的作用

有助於胃酸的分泌和食物的消化,宜於治療飲食積滯證。

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