主料:西葫蘆(適量),芝麻(適量),幹辣椒(適量),蔥(適量)
原料:西葫蘆,芝麻,幹辣椒,蔥
西葫蘆洗凈切片,不用太薄
均勻擺入平底鍋,先不開火
加適量食用油,晃動鍋體使油均勻鋪開
撒上一層芝麻
放上幾個幹辣椒(不怕辣的話可以切碎撒上)
開小火煎至兩面微黃
撒上蔥花即可出鍋
成品
西葫蘆的作用
清熱利尿、除煩止渴;
潤肺止咳、消腫散結;
潤澤肌膚;
減肥、抗癌防癌;
提高免疫力、抗病毒和腫瘤。
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