五仁面包餅

上次韓國綜藝節目看到這個用面包片做的五仁油餅的做法，做法新鮮又很簡單，再場的好多人都說近來吃到的最好吃的小吃，讓juju蠢蠢欲動，馬上試瞭一下，果然味道沒讓我失望，不喜歡五仁月餅的童鞋不用擔心，其實這裡用的五仁隻有葵花籽兒，南瓜籽兒和葡萄幹哦~！

主料：面包片(4張)，黃油(10g)，葵花籽(一勺)，南瓜籽(一勺)，葡萄幹(一勺)，白糖(一勺)

面包片切除邊，用搟面杖壓薄

3克黃油加上一勺糖和其他各種籽兒，攪拌在一起，這就是餅餡

可以如圖一樣利用杯子做出圓形，使它更接近餅的外形，這個步驟可以省略

先放好一個面包片，上面放好餡，用手在邊緣塗一下水

放好另一個面包片在上面，用手捏好周圍

開中火，等鍋熱瞭放入黃油，等它融化瞭放進面包餅，（juju一個做瞭圓形一個做瞭方形）烤3分鐘左右翻過來烤直到表面焦黃。配上巧克力醬或蜂蜜吃，味道美上加美！

黃油做法技巧

黃油的主要成分是脂肪，其含量在90%左右，剩下的主要是水分、膽固醇，基本不含蛋白質。黃油一般很少被直接食用，通常作為烹調食物的輔料。

黃油的作用

黃油的主要成分是脂肪，其含量在90%左右，剩下的主要是水分、膽固醇，基本不含蛋白質。有研究稱：適量食用天然黃油可改善因食用不飽和脂肪酸或人造黃油而導致的貧血癥狀。

葡萄幹做法技巧

生食，煎湯，熬膏，熬粥或浸酒服用。

葡萄幹的作用

1.葡萄幹中的鐵和鈣含量十分豐富，是兒童、婦女及體弱貧血者的滋補佳品，可補血氣、暖腎，治療貧血，血小板減少；

2.葡萄幹內含大量葡萄糖，對心肌有營養作用，有助於冠心病患者的康復；

3.葡萄幹還含有多種礦物質和維生素、氨基酸，常食對神經衰弱和過度疲勞者有較好的補益作用，還是婦女病的食療佳品;

4.葡萄幹性平，味甘、微酸；具有補肝腎，益氣血，生津液，利小便的功效；主治心性、腎性、營養不良性水腫，慢性病毒性肝炎、胃腸炎、痢疾、痘瘡、皰疹等病，且是一種補諸虛不足，延長壽命的良藥。

葡萄幹食用禁忌

患有糖尿病的人忌食，肥胖之人也不宜多食。