南瓜泥

這是昨天晚上的主食瞭，用瞭一個小南瓜，都被我們吃瞭。。。以前請客的時候做過好幾次瞭，好評如潮，現在隆重的向大傢推薦一下哦。

主料:南瓜(一個)
輔料:無

南瓜一個。

洗幹凈後掛去皮（用鐵勺子很棒）去瓤（還是用鐵勺子）。

然後切成塊。

扔鍋裡煮吧，水不要太多，500ml？差不多瞭。

開鍋以後大約是6、7分鐘左右吧，反正是熟瞭就好瞭。

然後撈出放涼瞭，煮南瓜的水一定不要倒掉啊。

然後就是把晾涼的南瓜用攪拌機攪碎。

你會發現南瓜很面，要是一次加多瞭，很有可能會攪不動，這個時候煮南瓜的水就派上用場瞭，加水吧，把煮南瓜的水加適量再攪拌就好瞭，但是一次還是不要加太多，大概半杯就好瞭（我就是一次加多瞭，都快滿瞭）。

南瓜做法技巧

1.南瓜可蒸、煮食，或煎湯服；外用搗敷。

2.南瓜熟食補益、利水；生用驅蛔、解毒。

3.糖尿病患者可把南瓜制成南瓜粉，以便長期少量食用。

4.瓜適量，洗凈切片，用鹽醃6小時後，以食醋涼拌佐餐，可減淡面部色素沉著，防治青春痘。

南瓜的作用

預防癌癥、

保護胃粘膜、

降血糖、

降血壓、

預防前列腺。