橙香小蛋糕
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素炒百合花
素炒百合花這道菜為什麼沒有百合花，你肯定會有這樣的疑問。其實並不是炒百合花，是百合加西蘭花一起炒出來的。隻是取得這個名字而已。
素炒百合花的做法:
1.西蘭花切小朵，鮮百合洗凈，薑切小片。
2.小鍋水開，入西蘭花焯燙。
3.斷生後沖涼水備用。
4.碗汁。
5.起鍋，爆香薑片。
6.入焯燙好的西蘭花與鮮百合翻炒。
7.當百合略見透明時，倒入碗汁。
8.快速炒勻，即可出鍋。
成品圖:
素炒百合花做法小竅門:
1.本菜肴不適宜用顏色過深的調味料，以免影響菜品色澤。
2.食材入鍋後，不宜久炒，動作要快速一點。
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