主料:花菜(1個) 輔料:剁椒(適量),火腿(1根)
火腿1根。
火腿切丁。
備好蠔油。
將蠔油,辣椒油,調味鮮配剁椒碗裡。
花菜用清水冼凈,扳成一朵朵的花朵,撒上一些精鹽熗一會。
將熗好的花菜擺盤。
再在擺好盤的花菜上均勻地撒上火腿丁。
再倒進調好的調料,淋上食用油。
放微波爐高火5---8分鐘即成。
剁椒花菜即成。
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