幹煸香菇醬花菜

花菜是一種經常可以看到的美味食材，它含有豐富的維生素和纖維素，營養價值高，可以提高人體免疫力，口感也好，吃起來脆嫩清新，這道幹煸香菇醬花菜是采用幹煸的美食做法做花菜，也就是將花菜放入油鍋中炒制，加很少的水一直炒至熟，這樣做出來的花菜非常的入味，並且還保留瞭其脆嫩的口感。

幹煸香菇醬花菜的做法教程：

1.菜花撕成小朵。

2.熱鍋冷油，蔥薑蒜爆香，加入香菇醬一勺炒勻。

3.加入菜花、醬油、鹽、少量水翻炒，沒有水的時候再加點水，直至炒熟。

4.炒至湯汁收幹即可。

成品圖：

幹煸香菇醬花菜的美味小竅門：

1.油要比平常做菜放的多一些，這樣才能入味。

2.香菇醬本身已經很有味瞭，所以不需要多加別的調料，加鹽的時候也要適量。

幹煸香菇醬花菜的做法介紹到這裡就結束瞭，喜歡的朋友可以試著做一下，雖說是一道全素菜，但是吃起來還是非常的有味的，不妨做來和傢人們一起嘗一嘗吧。