香甜奶酥面包片

一片鑲嵌著滿滿的南非之星一般的鉆石面包片，你們能想象得出它的價值嗎？ 當你拿出這麼貴重的奢侈品來招待你的貴賓們，也讓你的百分之一千賺足面子瞭吧！ 當這上億萬價值的奢侈品在口中嘎吱脆響並迸發出甜脆香酥美味，你有何感想呢？？？ 廢話少說，下面一起來學習這高貴而簡單的南非之星的制作過程吧吧！！！有奇妙的感想要分享給好友噢！！！

主料：面包片(4片)，黃油(40克)
　　輔料：白砂糖(適量)

切4片厚度為1.5cm的冷面包片備用；

黃油從冰箱取出，稱取40克放在碗裡回溫到室溫，用手指可以輕輕的壓出指印；

把軟化的黃油，均勻的塗摸在面包片的兩切面上；

在塗有黃油的面包面上，粘上一層薄薄的白糖；

整齊的排入烤盤，放入220度預熱好的烤箱中層，上火220度，下火210度烘烤；

烘烤5分鐘至面包片表面和底部金黃色即可出爐！

黃油做法技巧

黃油的主要成分是脂肪，其含量在90%左右，剩下的主要是水分、膽固醇，基本不含蛋白質。黃油一般很少被直接食用，通常作為烹調食物的輔料。

黃油的作用

黃油的主要成分是脂肪，其含量在90%左右，剩下的主要是水分、膽固醇，基本不含蛋白質。有研究稱：適量食用天然黃油可改善因食用不飽和脂肪酸或人造黃油而導致的貧血癥狀。