南瓜飯

主料：南瓜(適量)，大米(適量)
輔料：無

材料簡單，南瓜和大米：-

南瓜去皮洗凈，切塊。

將南瓜放入燒開水的蒸鍋中，蓋上鍋蓋，大火隔水蒸熟。

蒸熟的南瓜取出，壓成南瓜泥。（我壓的還有些南瓜塊）

把大米淘洗幹凈，註如比平時多一點水。

南瓜泥倒入飯鍋裡。

把南瓜泥和大米一起攪拌均，像平時一樣煲飯即可。

成品圖@@ 香噴噴的南瓜飯出爐啦！是不是很簡單呢。

金黃黃的南瓜飯好吃哦。

南瓜做法技巧

1.南瓜可蒸、煮食，或煎湯服；外用搗敷。

2.南瓜熟食補益、利水；生用驅蛔、解毒。

3.糖尿病患者可把南瓜制成南瓜粉，以便長期少量食用。

4.瓜適量，洗凈切片，用鹽醃6小時後，以食醋涼拌佐餐，可減淡面部色素沉著，防治青春痘。

南瓜的作用

預防癌癥、

保護胃粘膜、

降血糖、

降血壓、

預防前列腺。

大米的作用

補中益氣、健脾養胃、益精強志、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉；大米可提供豐富B族維生素；大米具有補中益氣、健脾養胃、益精強志、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效；米粥具有補脾、和胃、清肺功效。