西芹百合炒通心粉

西芹百合炒通心粉是一道完全可以當做主食來食用的美味美食。在取材上，它選取的是西芹、百合、瘦肉這三種食材和通心粉搭配，西芹助消化降脂，百合清心安神養眠，瘦肉可以提供給人體日常所需的能量物質，三者和通心粉搭配做來當做一道主食，營養味道上都是很不錯的呢。在做法上，這裡在處理各種食材時，它先將通心粉煮好，瘦肉炒制好，接著再和西芹百合一起炒制，這樣可以讓通心粉吃起來不會軟趴趴的，有勁道，瘦肉吃起來也不會太老。

西芹百合炒通心粉的做法教程：

1.西芹洗凈切片，黑木耳泡發好後切成小塊，幹百合提前泡發好。瘦肉切絲備用。

2.通心粉放入水中煮10分鐘，水中放少許鹽，煮好後瀝幹水分後淋入適量食用油拌均勻。

3.鍋中熱油爆香蒜米，豬瘦肉放入鍋中炒，炒至瘦肉變白後加入適量生抽，盛出備用。

4.把西芹和黑木耳倒入鍋中翻炒，加入百合翻炒，炒至食材軟熟加入適量鹽。

5.把之前瀝幹水分的通心粉和炒好的瘦肉倒入鍋中跟菜翻拌均勻即可。

成品圖：

西芹百合炒通心粉的美味小竅門：

1.煮通心粉的時候放點鹽可以讓粉更筋道。

2.西芹也可以在熱水中燙一下再炒。

西芹百合炒通心粉的做法介紹到這裡就結束瞭，喜歡的朋友可以試著做一下，吃起來清新鮮美芳香有味的一道美食，完全可以當做是煮食來食用，加瞭百合還可以寧神安眠哦。