雞寶寶饅頭

雞寶寶饅頭做出來超級可愛，也是寶寶的超級美食，步驟我寫的很詳細，一步步來，不難的。

主料：面粉(適量)，紫薯(適量)，南瓜(適量)
輔料：巧克力醬(適量)，酵母(適量)

面粉加適量酵母、水。

面粉加適量酵母水和成光滑原色面團。

原色面團發酵成原來的3倍大。

南瓜一隻取一小塊。

南瓜蒸熟打成泥。

奶瓜泥加面粉和酵母和成南瓜面團發酵成原來的3倍大。

紫薯一塊洗凈蒸熟。

蒸熟的紫薯碾成泥和面粉酵母適量和成紫薯面團。

紫薯面團發酵成原來的3倍大。

取一小塊發酵好的原色面團加入巧克力醬和成一個小面團和其他幾種面團一起排氣揉成長形面團。

原色面團、南瓜面團分別切成餃子劑大小的小劑子。

用手壓成圓形面團。

取原色和南瓜小面團各一個。

用鋸齒花刀把原色和南瓜面團一分為2等份。

分成相等的鋸齒半圓。

原色面團做雞蛋殼，南瓜面團做雞寶寶身子如圖壓疊在一起。

再取一個南瓜面團做成雞寶寶腦袋。

南瓜面團一個搟成稍薄一點的片切成2個小三角，用幹凈梳子壓出羽毛形狀做雞翅膀。

雞翅膀按在雞寶寶身上。

紫薯面團搟成薄片壓出直徑1厘米的小圓片。

用牙簽把紫薯小圓片做成小蝴蝶結。

小蝴蝶按在雞寶寶的領結處。

巧克力面團切成花生大的小劑子按成圓片。

巧克力面團壓成薄片用剪刀剪成雞寶寶的頭發。

頭發安好，剪出一個小三角形做雞寶寶嘴巴，取米粒大小的巧克力面團做雞眼睛用牙簽壓一下做出雞寶寶的眼珠。

做好的雞寶們。

醒發10-20分鐘放入蒸鍋蒸熟。

紫薯的作用

抗癌，抗疲勞、抗衰老、補血，保肝，心血管病，抗突變，大便暢通，防止胃腸道疾病

南瓜做法技巧

1.南瓜可蒸、煮食，或煎湯服；外用搗敷。

2.南瓜熟食補益、利水；生用驅蛔、解毒。

3.糖尿病患者可把南瓜制成南瓜粉，以便長期少量食用。

4.瓜適量，洗凈切片，用鹽醃6小時後，以食醋涼拌佐餐，可減淡面部色素沉著，防治青春痘。

南瓜的作用

預防癌癥、

保護胃粘膜、

降血糖、

降血壓、

預防前列腺。