咸水蝦

蝦是一種老少皆宜的美味美食，蝦子的做法很多，炒、燜、煮、炸，花樣百出，做出來的蝦子吃起來也是風味多變。蝦子本身很鮮美，所以就算是原汁原味的吃也會很美味，東西調料加多瞭，反而會影響蝦子本身的味道。今天這道咸水蝦就是蝦子很原生態的吃法，加點料酒去腥味，加點鹽增味，加點蔥多一絲清新，這樣做出來的蝦子，吃起來細嫩美味自然，並且做起來也很簡單。

咸水蝦的做法教程：

1 蝦先放水裡洗幹凈。

2 鍋中放入水，鹽，水開放入小蔥，薑，料酒。

3 放入蝦。

4 看到蝦變色，再滾幾下即可。

成品圖：

咸水蝦的美味小竅門：

1.煮蝦子的時候放入一點料酒可以更好的去除腥味。

2.蝦子不需要煮太久，煮制變色後基本上就已經好瞭。

咸水蝦的做法介紹到這裡就結束瞭，喜歡的朋友可以試著做一下，做起來非常的簡單吧，但是這樣做出來的蝦子吃起來可是原汁原味的呢，非常的不錯，不妨做來和傢人們嘗一嘗吧。