油蔥酥高麗菜炒雞蛋

高麗菜炒雞蛋一直是很少有人知道的絕配，高麗菜的清甜中帶著蛋的香氣，加點油蔥酥提味，一道菜裡有二種滿足，今天就給大傢分享這款經典的傢常小菜油蔥酥高麗菜炒雞蛋。

油蔥酥高麗菜炒雞蛋的做法：

1、提前準備好所有食材。

2、高麗菜洗凈切好，蔥切段，蔥白、蔥綠分開。

3、下油先炒蛋，接著下蔥白。

4、下高麗菜，淋點水，蓋鍋蓋燜一下。

5、繼續翻炒。

6、最後下油蔥酥、蔥綠、鹽和烹大師翻炒一下即起鍋。

7、香氣十足的高麗菜。

成品圖：