皮卡丘芝士烤吐司

花點心思將可愛的皮卡丘放在早餐面包片上,會不會很給傢人一個驚喜呀？ 今天就和大傢分享一個芝士皮卡丘面包片的做法。將切片芝士放在面包片上略烤過以後再吃是在我們傢比較常見的一種吃法。芝士一般我選擇車達芝士,烤過以後的味道和面包很搭,其他芝士也可以,隻要是那種烤後就拉絲就變軟軟的芝士就沒問題.今天的這個皮卡丘芝士烤面包片就稍微花費點工夫,將切片芝士先切成皮卡丘的模樣,然後擺到面包上再烤. 雖然工程稍微復雜點,但是如果時間充裕的話,花點小小的心思卻能給傢人帶來一份驚喜，絕對是件值得去做的事情。

主料：車達切片芝士(1片半)，海苔(1小片)，火腿(1/4片)

將想要做的皮卡丘造型畫在蠟紙上.再取另外一張幹凈的蠟紙和畫有皮卡丘的臘紙重疊起來，沿著畫痕剪下皮卡丘的頭部輪廓。

將沒有畫痕的那張幹凈蠟紙的輪廓貼在切片芝士上,用刀切出輪廓。然後將皮卡丘的頭部輪廓放在面包片上

再用海苔剪出耳朵黑色部分和眼睛，用火腿片做圓臉蛋,再用少許少許的普通芝士做閃閃的眼光

再用海苔剪出耳朵黑色部分和眼睛，用火腿片做圓臉蛋,再用少許少許的普通芝士做閃閃的眼光

最後在小烤箱裡將芝士烤軟

海苔的作用

維持機體酸堿平衡；

有利於生長發育；

延緩衰老

海苔食用禁忌

不宜多食，消化功能不好、素體脾虛者少食，可致腹瀉;腹痛便溏者禁食；脾胃虛寒者忌食。

火腿做法技巧

1.火腿肉是堅硬的幹制品，要燉爛很不容易，如果在燉之前在火腿上塗些白糖，然後再放入鍋中，就比較容易燉爛，且味道更為鮮美；用火腿煮湯時也可以加少量米酒，能讓火腿更鮮香，且能降低咸度；

2.整隻火腿用刀切開很不容易，若以鋸代刀，便可獲得理想效果；

3.火腿貯存:

火腿存放時，應在封口處塗上植物油，以隔絕空氣，防止脂肪氧化；再貼上1層食用塑料薄膜，以防蟲侵入；夏天可用食油在火腿兩面擦抹1遍，置於罐內，上蓋咸幹菜可保存較長時間；將火腿用保鮮紙包紮密封，放冷藏室中即可，不宜放冷凍室。

火腿的作用

健脾開胃、

生津益血、

滋腎填精。

1.火腿色澤鮮艷，紅白分明，瘦肉香咸帶甜，肥肉香而不膩，美味可口。

2.火腿內含豐富的蛋白質和適度的脂肪，十多種氨基酸、多種維生素和礦物質。

3.火腿制作經冬歷夏，經過發酵分解，各種營養成分更易被人體所吸收，具有養胃生津、益腎壯陽、固骨髓、健足力、愈創口等作用。

火腿食用禁忌

患有急慢性腎炎者；

凡浮腫、水腫、腹水者；感冒未愈、濕熱泄痢．積滯未盡、腹脹痞滿者。