懶人辣椒油

看瞭好多人傢的，覺得還是自己的簡單，就發上來瞭。互相借鑒

主料:辣椒面(60克)
輔料:食用油(300克)

將買來的辣椒面放入大碗中。倒入鹽和糖，攪拌均勻。將芝麻平鋪倒入碗中。

起鍋，涼鍋涼油，放入薑，桂皮，大料瓣，中火煎。至薑縮小變黃時，撈出來以上，小火慢慢煮到油冒煙。

將油直接倒入放好辣椒的碗中，用筷子攪拌即可。備註：碗最好大些，小心油會溢出來。

哇簡單極瞭因為除瞭切瞭三片薑之外幾乎沒有什麼動刀的地方辣椒面是買的三兩塊錢搞定其它的基本上都沒啥技術活兒簡單至極適合懶人比如我