香菇瓜子肉

香菇瓜子肉的傢常做法非常簡單，隻要提前準備好所有材料，然後混合均勻，放入電鍋蒸熟即可，非常方便。微站閱讀網現在把這道香菇瓜子肉菜介紹給大夥，喜歡的可以試做來嘗嘗味道。

香菇瓜子肉的做法圖解：

1、取一蒸盤將絞肉放入加上醬瓜以及醬油、味霖和水拌勻，略壓成團。 調味必須一次到味，可以試看看湯汁的咸度，略嘗即可吐掉，然後做調整。

2、將泡軟的幹香菇擺上。 再將胡蘿卜泥擺上做裝飾，即可入電鍋蒸熟，外鍋一杯水。

3、蒸熟即可盛盤，香噴噴的香菇瓜子肉完成。

成品圖：

“香菇瓜子肉”是臺灣人無法抗拒的一道美食，非常經典的臺灣傢常菜，配飯配面都好吃，每次都可以多吃幾碗飯，通常天到第二碗時一定會說，吃完再減肥。