豆香紫甘藍

紫甘藍也被人們俗稱為“紫包菜”，它除瞭和普通包菜顏色長的不一樣之外，它的營養也比普通包菜更好一些，像是維生素含量更高一點，種類也多一點，吃起來清脆鮮甜美味。

這道豆香紫甘藍是將豆瓣醬搭配著紫甘藍一起炒制而成的，做法很常見，也非常的簡單，也算是一道零廚藝的美食菜肴，對於剛學做飯的朋友們來說是一個很不錯的起點，對於沒有時間做飯的朋友們來說，也是一個不錯的選擇。

豆香紫甘藍的做法教程：

1、備紫甘藍，清洗切塊。

2、放進燒好油的鍋裡，加鹽翻炒片刻，再放進豆瓣醬。

3、翻炒入味，將甘藍炒熟，調點雞精提鮮炒勻出鍋。

成品圖：

豆香紫甘藍的美味小竅門：

1、因為豆瓣醬和鹽都有咸味，所以在加的時候要註意用量。

2、甘藍炒制斷生即可，個人覺得脆脆的口感更好吃。

豆香紫甘藍的做法介紹到這裡就結束瞭，做法很簡單的一道傢常菜，吃起來美味做法又簡單的豆香紫甘藍配上一碗白米飯能讓你吃的飽飽的，這才是最重要的嘛。