糖醋梅豆腐竹

梅豆角是現在正是食用的一種蔬菜，它吃起來清新脆嫩，並且營養價值非常的高，含有豐富的維生素和纖維素，經常食用可以提高人體免疫力，還可以幫助清除體內的垃圾和毒素，減輕身體的負擔。這道糖醋梅豆腐竹是將梅豆和腐竹搭配在一起加上糖醋汁做成算算天的味道，在美味的同時，還很開胃哦。

糖醋梅豆腐竹的做法：

1、將梅豆折成段清洗清洗，撈出待用。

2、將已泡發的腐竹清洗一下，放在案板上切成段，待用。

3、在碗中加入2勺香醋、加入3勺白糖、加入4勺生抽、加入5勺清水調勻成糖醋汁，待用。

4、燒鍋倒油燒熱，下入清洗好的梅豆翻炒，合入切好的腐竹翻炒一下。

5、倒入調好的糖醋汁調味調味煮開，煮至湯汁濃稠，即成。

成品圖：

糖醋梅豆腐竹的美味小竅門：

1、梅豆角要炒熟之後才能食用哦，生的豆角會引起中毒。

2、糖醋汁中調料的比例根據個人的口味添加。

糖醋梅豆腐竹的做法介紹到這裡就結束瞭，喜歡的朋友可以試著做一下，吃起來酸酸甜甜的，不僅非常的美味，而且還有著開胃的作用哦，不妨做來和傢人們嘗一嘗吧。