炒花生米保持酥脆秘訣
来源：74U閱讀網
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花形蔬菜雞蛋餅
主料：草雞蛋(兩個)，面粉(一小勺)
輔料：平菇(一片)，胡蘿卜(一片)，洋蔥(一片)，土豆(一片)，火腿腸(半根)
準備好各種配料
兩個草雞蛋打在碗中，放入一小勺面粉，打勻
第一次發菜譜，想不起來拍照，把蔬菜混入雞蛋液中，放少許鹽，平底鍋放一點豆油（自傢榨的），蛋液快凝固時放上火腿腸，用花形模具壓出一個大花六個小花，裝盤
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第一次發菜譜，想不起來拍照，把蔬菜混入雞蛋液中，放少許鹽，平底鍋放一點豆油（自傢榨的），蛋液快凝固時放上火腿腸，用花形模具壓出一個大花六個小花，裝盤