甜漿稀飯

小的時候就喜歡吃傢婆煮的甜漿稀飯，那時候要吃還很麻煩，要用巖窩窩慢慢把青豆搗容，現在就好瞭，用料理機一分鐘就搞定瞭

主料：米(適量)，青豆(適量)，水(適量)

毛豆剝殼，去掉青豆上的絨，洗凈

把米先用電飯煲煮上，煮飯的同時用料理機把青豆打成漿備用（打青豆時加適量的水才好成漿）

等電飯煲把米煮開後兩分鐘，把打好的青豆漿倒入電飯煲中和米攪勻繼續煮，煮的時候不要加蓋

煮到米開花時就好瞭，什麼也不放，米飯有青豆的甜香味，青青香香的，顏色也非常的漂亮，青綠青綠的，正真的綠色食品

青豆做法技巧

青豆不宜久煮，否則會變色。