西紅柿木耳炒雞蛋

西紅柿炒蛋是我們日常餐桌上常見的一道美味，在西紅柿炒蛋中加入瞭木耳做出來的這道西紅柿木耳炒雞蛋，不僅營養更加豐富，也增添瞭一份嫩滑的口感，吃起來非常的下飯呢。這道菜的做法也很簡單，隻要幾分鐘就可以做的出來，對於忙碌的上班族來說也很實用，下面就來為大傢詳細介紹這道西紅柿木耳炒雞蛋的做法技巧。

西紅柿木耳炒雞蛋的做法教程：

1、西紅柿洗凈切成塊。木耳泡發撕成小朵。

2、打幾個雞蛋，下鍋煎熟，盛出來備用。

3、用煎雞蛋剩下的油，放適量蒜煸出香味。

4、倒入西紅柿，再倒入木耳一起翻炒，放適量鹽調味。

5、等到西紅柿煸炒出汁來，放入炒好的雞蛋。

6、最後撒適量蔥花即可出鍋。

成品圖：

西紅柿木耳炒雞蛋的美味小竅門：

1、不喜歡吃西紅柿皮的朋友可以提前把西紅柿去皮。

2、隻需要加鹽調味即可。

3、最後可以不放香蔥葉，放點香菜也不錯。