迷迭香烤蝦

迷迭香烤蝦是蝦子一種非常美味的吃法，本身對蝦子來說，烤制是他最入味的一種吃法，因為這樣做出來的蝦子吃起來外酥裡嫩，入味十足，今天這道烤蝦還加瞭迷迭香，這樣吃起來不僅有烤箱本身的咸鮮和酥嫩味道，更帶著一種類似松木香、清甜的味道。

迷迭香烤蝦的做法教程：

1、活蝦洗凈從背部剪開挑出泥腸。

2、取一容器，放入蝦、迷迭香、研磨的海鹽、胡椒碎，淋橄欖油拌勻醃漬30分鐘。

3、將醃漬入味的蝦碼入烤盤，淋上檸檬汁。

4、烤箱預熱200度，中層、上下火烤制15-20分鐘即可取出。

成品圖：

迷迭香烤蝦的美味小竅門：

1、海鹽在超市和調料批發市場均有銷售。

2、迷迭香在各大超市西餐調料櫃有售，沒有可以省略不放，或者用孜然或其它香料代替。

迷迭香的卷葉不僅能給食物增味，就算直接放進嘴裡咀嚼也是清香甜爽。烤蝦時丟幾束迷迭香葉，烤出來的蝦在咸鮮之外，更多瞭一種清甜的、類似松木香的獨特氣味。當然你亦可用新鮮的迷迭香做簽串食物來烤，以便香草內裡的香氣被食物自然吸收，帶來不一樣的味覺感受。

迷迭香烤蝦的做法介紹到這裡就結束瞭，圖文詳解手把手教您做這道菜，相信很多朋友都已經學會啦，那現在不妨試著做一下吧，經常吃蝦對身體也有著很大的益處哦。