紫菜面疙瘩

在傢裡，看到媽媽做面疙瘩總覺得挺簡單的呢。人是慣性的感性動物，莫名的羨慕別人的工作、別人的生活。隻有去體驗過才會明白各種心酸，像這道看似簡單的面疙瘩。幸福是什麼？幸福是有個小窩，空閑時分擺弄點吃食；幸福是有個陽臺，享受江邊的習習涼風和美麗日落；幸福是有輛自行車，溜達完這個小城，一抬頭看到天空那抹即逝的彩虹，異常美好。。。

主料:面粉(適量)
輔料:紫菜(適量)，蔥(適量)

拿個小杯子裝水，一點點往面粉裡加水（加少許鹽），邊捏邊加（避免加多）；

不斷的捏面團；

捏的差不多的時候給放置一會；

面團用菜刀切條備用；

熱鍋加少許油，爆香蔥段；

往鍋裡緩慢倒入冷水大火燒開；

將切好的面團條拉開，下到鍋裡；

不斷攪拌，煮開之後改中火，加紫菜、少許鹽繼續煮；

出鍋前撒上蔥花即可。