雙椒拌黃豆

雙椒拌黃豆主要取材於紅甜椒、青甜椒、黃豆這三種食材，是一道取材簡單又實惠的美味美食，黃豆的綿軟加上兩種彩椒的辣中帶甜的味道，不管是用來下酒、吃飯都是很不錯的呢，做法也是相當簡單的，輕輕松松的就能完成。

雙椒拌黃豆的做法教程：

1、黃豆浸泡一夜，將黃豆放入鍋中煮20分鐘。

2、將煮好的黃豆過一下涼水，這樣處理後的黃豆口感比較好哇。

3、將青紅椒切成小丁，將黃豆和青紅椒丁放在一個碗中，加一勺生抽，半勺鹽，一點點糖。

4、鍋中倒入油，將油燒至冒煙。趁熱倒入碗中，拌勻，最後淋一勺花椒油。

成品圖：

雙椒拌黃豆的美味小竅門：

1.喜歡辣的話，可以再澆點油潑辣子。

2.糖隻要一點點兒，目的是提鮮，不能讓菜感覺到甜味兒。

3.將煮好的黃豆過一下涼水，這樣處理後的黃豆口感比較好哇。

雙椒拌黃豆的做法介紹到這裡就結束瞭，喜歡的朋友可以試著做一下，在和朋友們一起聚餐喝酒的時候，來上這麼一道美食，相當美味。