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紅燒小土豆

紅燒小土豆

紅燒小土豆

主料:小土豆(十個)
輔料:香蔥(一把)

紅燒小土豆

小土豆去皮洗凈,適當切一下備用

紅燒小土豆

香蔥打結,調料備用

紅燒小土豆

冷鍋熱油,油熱下土豆煸炒至四周都焦黃

紅燒小土豆

加入老抽要多,加生抽和調料,蔥薑蒜爆香,加水,沒過土豆要多些。

紅燒小土豆

燉煮30分鐘左右,直到土豆心都有顏色瞭,湯汁收幹即可

紅燒小土豆

裝盤,撒些蔥花

土豆一定要煎透瞭這樣淀粉穩定瞭煮多久都不會爛中間不要翻炒會翻爛的這個菜寶寶和老公最最喜歡
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