主料:小土豆(十個)輔料:香蔥(一把)
小土豆去皮洗凈,適當切一下備用
香蔥打結,調料備用
冷鍋熱油,油熱下土豆煸炒至四周都焦黃
加入老抽要多,加生抽和調料,蔥薑蒜爆香,加水,沒過土豆要多些。
燉煮30分鐘左右,直到土豆心都有顏色瞭,湯汁收幹即可
裝盤,撒些蔥花
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来源:74U閱讀網
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