kitty貓生日蛋糕
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自制蝦油
做蝦剝下的蝦頭千萬不要丟棄瞭，幾隻蝦頭，就可炸制出鮮美的蝦油，用來拌菜，炒菜都是相當的鮮。做法也相當簡單。
主料:海蝦頭(24隻)
輔料:
準備新鮮的海蝦。
摘下蝦頭。
鍋中放適量油，涼油時就把蝦頭放入。
隨著油溫升高，蝦殼變色。
用鏟子不斷擠壓蝦頭。
炸至蝦頭酥脆，油變紅即可關火。
將炸好的油倒入幹凈的容器中沉淀，過幾天，它的顏色還會變深
蝦頭要涼油下鍋慢慢升溫炸制相關推薦
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準備新鮮的海蝦。
摘下蝦頭。
鍋中放適量油，涼油時就把蝦頭放入。
隨著油溫升高，蝦殼變色。
用鏟子不斷擠壓蝦頭。
炸至蝦頭酥脆，油變紅即可關火。
將炸好的油倒入幹凈的容器中沉淀，過幾天，它的顏色還會變深
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