小炒肥肉榨菜絲

小炒肥肉榨菜絲是一道做飯簡單的下飯菜，做法簡單方便快捷，是沒有時間做飯朋友們的好選擇，並且在做法上也沒有什麼需要註意的地方，也沒有什麼技巧，簡簡單單的就能搞定，就算是廚房新手也能做的很好吃，並且這裡是將五花肉煮瞭之後在和榨菜炒制，這樣吃起來不會油膩，咸鮮有味的榨菜搭配著鮮美的五花肉，吃起來非常的下飯。

小炒肥肉榨菜絲的做法教程：

1.肉洗幹凈,放在熱水裡煮兩分鐘後切成薄薄的片。

2.起油鍋，把肉倒進去，大火翻炒。

3.倒上少許的蠔油汁，放上一小勺鹽，繼續大火翻炒。

4.放上少量的拌飯醬，把榨菜絲倒進去，翻炒加熱，即可起鍋。

成品圖：

小炒肥肉榨菜絲的美味小竅門：

1.肉建議切的越薄越好。

2.榨菜絲是熟食,倒進去翻炒加熱即可。

小炒肥肉榨菜絲的做法介紹到這裡就結束瞭，很是下飯的一道菜肴，並且做法也是非常的簡單的，在做的時候要註意因為榨菜本身有咸味，所欲對於口味比較輕的朋友們來說就不需要再加鹽瞭。