白玉鑲肉

在傢做白玉鑲肉的時候最好提前準備模具，這樣做出來樣式會更加漂亮，不喜歡吃白蘿卜的朋友用黃瓜也可以代替的。下面把白玉鑲肉制作方法分享給大傢。

冬天的白蘿卜又甜又好吃，搭配冰箱中常備的火鍋餃;懶小希發揮簡單創意，教大傢如何輕松愜意做年菜!包你/宴客風光又滿意!

白玉鑲肉的做法圖解：

1、提前準備好所有食材。

2、白蘿卜去皮後橫切成約1公分厚片，再用模具壓出你想要的形狀與大小。並將解凍好的火鍋餃拌入蔥末，拌成絞肉餡備用。

3、將絞肉餡填入已經挖好洞的白蘿卜中。放入電鍋中蒸約25-30分鐘。

4、將蒸好的白玉鑲肉肉汁倒出，加入拆成絲狀的y味棒與適當的太白粉水勾薄芡。

5、可依個人喜好用香菜葉裝飾，最後再淋上醬汁即可。

成品圖：

白玉鑲肉怎麼做好吃圖解：

1、如果傢中沒有模具，建議可用刀將蘿卜中間切出四方形，再將肉餡填入。

2、如果沒有白蘿卜，可用大黃瓜替代也很好吃喔!