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蒜苗炒豆角

蒜苗和豆角是我們經常都已經見到的兩種食材,將這兩種食材搭配在一起做成的這道蒜苗炒豆角是一道非常開胃又下飯的菜肴,並且做法簡單,也沒有什麼技巧需要掌握,隻需要將豆角焯一焯水,在和蒜苗搭配著炒制就可以瞭,另外這道菜在做的時候還加入瞭紅辣椒,這樣一來整道菜肴吃起來香辣爽口,非常的有味。

蒜苗炒豆角的做法教程:

1.豆角摘好洗幹凈,蒜苗和辣椒切好。

2.鍋裡燒開水,將豆角倒下去煮軟,煮過的豆角用水沖洗一下。

3.熱油鍋裡把蒜白和紅辣椒放下去炒出味道,在把豆漿放下去炒。

4.翻炒片刻把蒜苗放下去,加適量的鹽,少許蠔油即可。

成品圖:

蒜苗炒豆角

蒜苗炒豆角的美味小竅門:

1.豆角因為已經煮過瞭,炒的時間不要太長。

2.豆角一定要是熟的才能食用。

蒜苗炒豆角的做法介紹到這裡就結束瞭,喜歡的朋友可以試著做一下,豆角的清新加上蒜苗的蒜香味,吃起來非常的不錯,用來配米飯是極好。

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