玉米的清甜、松仁的香脆在唇齒間有著不同的層次的美味,卻又彼此完美地相襯。
主料:無輔料:無
玉米粒入沸水鍋中煮至八成熟,撈出瀝幹。
中火將炒鍋燒至溫熱,放入松仁幹炒,至略變金黃出香味。
胡蘿卜洗凈,切成和玉米粒等同的大小。
鍋置火上少許油燒熱,倒入胡蘿卜粒、玉米粒煸炒。
轉至小火加少許水稍煮,調入適量鹽、糖,翻炒均勻。
用水淀粉勾薄芡,撒入松仁顛翻幾下即可。
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来源:74U閱讀網
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