紫薯糯米卷

主料：水磨江米面(適量)，紫薯(一個)
輔料：蜂蜜(適量)，牛奶(適量)，花生米(適量)

江米面中加熱開水，加奶粉，加入一點點紫薯調色，和勻，靜置10分鐘左右

在盤子中抹上一層油，把糯米面團在盤子中攤開~放入鍋中蒸15分鐘左右

把蒸熟的紫薯碾成泥，加入奶粉，蜂蜜攪勻

糯米蒸熟，放到保鮮膜上，搟面杖搟開

在糯米面上首先鋪上一層蜂蜜，再將紫薯泥均勻鋪上

將糯米卷起

刀上裹上保鮮膜將糯米卷切開，

撒上花生碎即可

紫薯的作用

抗癌，抗疲勞、抗衰老、補血，保肝，心血管病，抗突變，大便暢通，防止胃腸道疾病