雞湯燜豆子

紅腰豆原產於南美洲，是幹豆中營養最豐富的一種，有補血益氣,提高免疫力,降糖消渴,抗衰抗輻射的作用，紅腰豆煲稔後可以加在沙律中或菜內，也可用它煮有味飯、炆咖喱或做蔬菜濃湯；鮮蓮子具有補脾益腎，養心安神的功效，還能收斂浮躁的心火，讓人寧靜且容易入睡。蓮子具有很高的藥用價值，為滋補元氣的珍品。所以我把這兩種豆豆一起吃作為減肥餐，養顏又飽肚子，多好！

主料:紅腰豆(適量)，鮮蓮子(適量)
輔料:

紅腰豆泡4小時備用

鮮蓮子不要去裡面的心，（蓮子心是下火的）,吃起來隻有一點點苦味而已

放點水，加入調味料先煮紅腰豆

紅腰豆至8成熟，再放入鮮蓮子一起再煮

紅腰豆和鮮蓮子煮至吃起來粉粉的，就行瞭

我把蓮子打開來拍照的，要是你隻是吃就不用這樣做瞭，哈哈，養顏，飽肚子又減肥，多好

紅腰豆的作用

補血、

增強免疫力、

幫助細胞修補、防衰老。