豆皮包子
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軟炸鮮蘑
外酥裡嫩
主料:鮮蘑(適量)
輔料:雞蛋(適量)，面粉(適量)，淀粉(適量)，鹽(適量)，孜然粒(適量)
準備好蘑菇
去根洗凈摘成小朵
用開水汆燙後過涼備用
蛋液、面粉、淀粉、鹽、孜然粒攪拌均勻成粘稠狀的全蛋糊
鍋加油燒熱
蘑菇裹上全蛋糊
入油鍋炸制
至兩面金黃
與番茄醬搭配
酸酸甜甜的～～
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外酥裡嫩
主料:鮮蘑(適量)
輔料:雞蛋(適量)，面粉(適量)，淀粉(適量)，鹽(適量)，孜然粒(適量)
準備好蘑菇
去根洗凈摘成小朵
用開水汆燙後過涼備用
蛋液、面粉、淀粉、鹽、孜然粒攪拌均勻成粘稠狀的全蛋糊
鍋加油燒熱
蘑菇裹上全蛋糊
入油鍋炸制
至兩面金黃
與番茄醬搭配
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