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菠蘿派

菠蘿派

周未的早晨,親手做一份快手小甜點,給傢人一份好心情!

主料:起酥皮(一份)
  輔料:自制菠蘿果醬(適量)

菠蘿派

起酥面解凍略搟開

菠蘿派

裁成合適大小的長方形面片,放上果醬

菠蘿派

四周塗上蛋液

菠蘿派

蓋上另一片面片

菠蘿派

用叉子按緊四周並留下漂亮的花紋

菠蘿派

用刀子劃兩道口防止烤烘時高溫膨脹

菠蘿派

表面塗蛋液

菠蘿派

烤箱200度預熱,中層烤上15分鐘即可

酥皮解凍後會濕撒些幹粉抹勻上下鋪上保鮮膜再搟開一來不粘面棍二來好拿捏哦
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