醬烤孜然排骨

今天圖文教大傢醬烤孜然排骨的做法和技巧，它的準備過程和烤制時間總共差不多隻要10分鐘就OK瞭,當看到排骨已經烤出很多油汁，且表面已經烤得略為焦脆的時候，就可以瞭。

醬烤孜然排骨做法：

1.將排骨洗凈，瀝幹水份。

2.排骨裡放入一勺沙茶醬，一勺花生醬，兩勺料酒，三勺生抽，撒入孜然粉。

3.所有的材料攪拌勻，讓排骨上均勻的沾上配料。

4.將洋蔥和土豆切成條狀。

5.均勻的鋪在樂葵料理盒上。

6.將拌好的排骨鋪在蔬菜上。

7.蓋上料理盒的蓋子放入微波爐裡5分鐘即可。

成品圖：

燒烤排骨如何醃制?

其實，要想烤排骨好吃，最好就是提前一個晚上或者3個小時醃制，因為排骨需要醃制一段時間才能入味的，而且醃制的時候，要想去掉肉的其他味道，隻留肉的鮮味，可以下點薑、料酒去醃，這樣調著醃更好吃哦。另外，還需要下一些調味料，如糖、五香粉等。