地楊梅的功效與作用、禁忌和食用方法

地楊梅簡述

功

清熱解毒、散瘀消腫

宜

一般人群均適宜

忌

脾胃虛寒者

地楊梅營養功效

地楊梅也稱為蛇莓，多年生草本，根莖粗壯，匍匐莖多數，有柔毛。三出復葉基生或互生，花單生於葉腋，花冠黃色，聚合成卵狀球形的聚合果，味甘、酸，有小毒，具有清熱解毒、散瘀消腫的功效。

1、清熱解毒

地楊梅性寒，歸肺、肝經，具有清熱解毒的功效。配生綠豆，同搗爛，冷水浸泡後絞汁服，治磷、砒中毒；配蛇含、枇杷葉、薺菜，治風熱咳嗽。

2、散瘀消腫

地楊梅可用於蛇頭療、乳癰、背瘡，疔瘡，使用時取新鮮地楊梅，搗爛，加蜜敷患處；初起未化膿者，加蒲公英共杵爛後絞汁、調黃酒，燉服，藥渣敷患處。

地楊梅營養價值

暫未知

地楊梅註意事項

不宜同食

1、豆奶

豆奶中含有大量蛋白質，而地楊梅中含有大量有機酸，有機酸會與蛋白質發生反應，使蛋白質凝固變性，產生不易消化和吸收的沉淀物，因此豆奶不宜與地楊梅一同食用。

溫馨提示

地楊梅性涼，因此脾胃虛寒泄瀉者不可多吃。

地楊梅食用方法

1、煎服

取適量地楊梅搗碎後用水煎服。